ingredienti :
LAMPONE 400 gr
ZUCCHERO 150 grammi
ACQUA 140 ml
LIMONE 1/2
PANNA FRESCA 200 ml
VANIGLIA ZUCCHERO A VELO 60 grammi
FOGLI COLLA DI PESCE 12 grammi
PER LA DECORAZIONE:
FRUTTI ROSSI qb
RICHIEDI 1 ciuffo
Come preparare la mousse ai lamponi:
Pasta Fredda con Ricotta e Pomodorini
Avocado ripieno
Salmone in padella con cous cous di pomodori secchi e finocchi
Il trucco intelligente dello chef per sbucciare alla perfezione le uova sode
Ricetta del torrone fatto in casa
Cavolfiore e verdure al forno con panna acida e formaggio
Insalata di polpo con capperi e olive: la ricetta dell’antipasto di mare sfizioso
Stellini al forno con carne di maiale macinata al formaggio: una delizia confortante
Torta zebrata con crema alle nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso