Polpettone in crosta con patate: la ricetta della pietanza sfiziosa e facile da preparare | March 28, 2025

Annonce:

Il polpettone in crosta con patate è un piatto ricco e saporito, ideale per un pranzo o una cena in famiglia. La crosta croccante che avvolge il polpettone e la morbidezza delle patate lo rendono un piatto completo e gustoso, che conquista tutti al primo assaggio. Ecco come prepararlo facilmente in pochi passaggi!

Ingredienti (per 4 persone)
Per il polpettone:

500 g di carne macinata mista (manzo e maiale)
1 uovo
100 g di pane raffermo
100 ml di latte
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
50 g di prosciutto cotto (facoltativo)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Per la crosta:

1 rotolo di pasta sfoglia (puoi usare anche la pasta brisé, se preferisci)
1 uovo (per spennellare)
Per le patate:

4 patate medie
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale, pepe e rosmarino q.b.
Preparazione

Page: 1 sur 3

Page: 1 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Amico, questo piatto era una bomba di sapore totale! Nemmeno una briciola a fine cena.

Sformato di patate e girasole: la ricetta per un antipasto unico per le occasioni speciali

Parmigiana di Zucca: La Ricetta di un Classico Autunnale

Nessuna frittura! Il miglior rotolo di melanzane che abbia mai preparato! La ricetta che tutti cercano!

Bagatelle: la ricetta del dolce inglese a strati

Un gusto che non si può descrivere! Nessuna cottura! Tiramisù ai lamponi con ricotta

Giuro che quando mio marito l’ha mangiato ci siamo rimpinzati. Entrambi avevamo bisogno di aiuto per andare a letto!

Bistecca e patate con burro all’aglio

Ricetta Torta Al Limone