PREPARAZIONE:
1. **Preparare i Calamari:** Pulire i calamari, eliminando la pelle e le interiora. Tagliarli a rondelle e a pezzettini piccoli.
2. **Soffriggere l’Aglio:** In una padella capiente, scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungere lo spicchio d’aglio schiacciato e, se gradito, il peperoncino. Lasciare soffriggere per qualche minuto fino a quando l’aglio diventa dorato.
3. **Cuocere i Calamari:** Aggiungere i calamari nella padella e sfumare con un po’ di vino bianco. Lasciare evaporare l’alcol e cuocere per circa 5 minuti.
4. **Aggiungere i Pomodorini:** Tagliare i pomodorini a metà e unirli ai calamari. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a quando i pomodorini si ammorbidiscono e formano un sughetto.
Come preparare la torta fredda al latte, povera di calorie e deliziosa
Cavolfiore impanato: la ricetta delle cimette croccanti al forno
Pane Naan: come farlo con soli 6 ingredienti!
Ricetta per rotoli di pasta sfoglia con pollo e verdure
Quindi non hai mai provato una tortilla prima! Questa ottima ricetta ha sorpreso tutti!
Profiteroles al limone: la ricetta della variante agrumata