PREPARAZIONE:
1. **Preparare i Calamari:** Pulire i calamari, eliminando la pelle e le interiora. Tagliarli a rondelle e a pezzettini piccoli.
2. **Soffriggere l’Aglio:** In una padella capiente, scaldare un filo d’olio extravergine d’oliva. Aggiungere lo spicchio d’aglio schiacciato e, se gradito, il peperoncino. Lasciare soffriggere per qualche minuto fino a quando l’aglio diventa dorato.
3. **Cuocere i Calamari:** Aggiungere i calamari nella padella e sfumare con un po’ di vino bianco. Lasciare evaporare l’alcol e cuocere per circa 5 minuti.
4. **Aggiungere i Pomodorini:** Tagliare i pomodorini a metà e unirli ai calamari. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a quando i pomodorini si ammorbidiscono e formano un sughetto.
Come preparare la maionese di avocado: leggera e sana
Frittelle di zucchine e formaggio al forno
TORTA ALL’ANANAS TARTUFO
Ganache al cioccolato: la ricetta della crema semplice e golosa ideale per farcire torte e dolci
Bistecca di merluzzo su letto di riso chorizo
Panini con Uovo Sodo: la Ricetta Veloce per un Antipasto Davvero Goloso!
Tronchetto di pavesini bicolore: la ricetta di un dessert fresco e goloso
Torta biscotto al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e super golosa
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: la ricetta della semplicità e del gusto