Questa casseruola di verdure arrostite con melanzane, zucchine, peperoni, patate e una ricca salsa di pomodoro condita con formaggio fuso è un piatto delizioso e sostanzioso. È perfetto come piatto principale o come contorno saporito che soddisferà qualsiasi appetito.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Porzioni: 4-6 porzioni
Ingredienti
1 melanzana, affettata
1 zucchina, affettata
2 peperoni, affettati (di qualsiasi colore)
3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cucchiaino di sale
Erbe aromatiche italiane, a piacere
Olio d’oliva, per guarnire
4 pomodori grandi
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
3 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di parmigiano, grattugiato
Timo, a piacere
150 grammi (circa 1 1/2 tazze) di mozzarella, grattugiata
Istruzioni
Patate e broccoli saltati con peperoni e cipolle
Ecco perché dovresti considerarti fortunato se hai un albero di fico nel tuo giardino
French toast
RICETTA SEGRETA ORIGINALE DI POLLO KFC !!!
Pizzette “istantanee”: la ricetta per averle perfette in pochi minuti
Risotto ai 4 formaggi:
Pane ai semi di lino fatto in casa
Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di coccolato: la ricetta del dolce è veloce e deliziosa
Crostata Maroilles Ch’ti che puoi provare