Ricetta gustosa del pane alle lenticchie | April 10, 2025

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Questo gustoso pane di lenticchie è un’ottima scelta per chi vuole mangiare più proteine vegetali. Questo piatto è fatto con lenticchie miste, uova e yogurt. Ha una consistenza morbida e leggera, ottima per qualsiasi pasto o spuntino veloce. Aggiungendo parmigiano, prezzemolo e un po’ di aglio essiccato, il sapore diventa ricco e delizioso. È una ricetta semplice che produce un pane gustoso e sano.

È il momento di prepararsi.
Tempo di preparazione: 10 minuti (più le lenticchie devono essere lasciate in ammollo per 1 ora)

Tempo di cottura: 40-45 minuti

Durata totale: 1 ora e 55 minuti

Elenco degli oggetti necessari per realizzare qualcosa.

Lenticchie: 180 grammi, pari a 1 tazza.

Uova: 2 grandi

Yogurt: 100 grammi (1/2 tazza)

Sale: 1/4 cucchiaino (regolatevi a vostro piacimento)

Aglio in polvere: 1/2 cucchiaino

Parmigiano Reggiano: 30 grammi (1/4 di tazza, grattugiato)

Prezzemolo: 1 cucchiaio (tritato a pezzetti)

Lievito in polvere: 10 grammi, pari a 2 cucchiaini.