Ingredienti
Dosi per 8 crocchè
Per i crocchè
1 kg patate lesse
1 uova
50 g formaggio grattugiato
50 g pecorino
50 g pangrattato
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
150 g provola a pezzetti
Per la panatura
2 uova
250 g taralli sugna e pepe
Per la besciamella al formaggio
500 g latte
30 g burro
30 g farina 00
40 g emmental
20 g formaggio grattugiato
sale fino q.b.
pepe q.b.
Per friggere
olio di semi q.b.
La Preparazione
Meglio della pizza! Basta grattugiare le patate! Ricetta facile ed economica!
Frittelle di Patate e Prosciutto: La Ricetta dell’Antipasto Veloce e Sfizioso
Non gettare via i noccioli delle albicocche: ecco come si possono riutilizzare
Ho preparato queste frittelle di zucchine per scherzo e mio marito mi ha chiesto una teglia in più!
Baccalà con patate, pomodorini e cipolle
Capesante savoiarda deliziosamente grattugiata
Torta banane e biscotti: il dolce goloso senza forno
Budino al cream caramel: il segreto per renderlo perfetto!
Cioccolatini al Baileys: una delizia irresistibile con soli 4 ingredienti