Ingredienti:
Per la pasta:
250 g di pasta per cannelloni (già pronta o da cuocere)
Per il ripieno:
300 g di ricotta
200 g di spinaci (freschi o surgelati)
100 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Per la salsa:
400 g di passata di pomodoro
1 cipolla
Olio d’oliva q.b.
Basilico fresco (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
paella
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