Ingredienti di cui avrai bisogno
Per la base di patate:
3 patate rosse grandi (o qualsiasi varietà amidacea)
2 cucchiai di olio d’oliva o burro
Sale e pepe a piacere
Componenti aggiuntivi opzionali:
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o qualsiasi formaggio fuso)
1/4 di tazza di cipollotti verdi tritati o prezzemolo fresco (per guarnire)
Pancetta sbriciolata o salsiccia cotta (per un apporto proteico extra)
Timo, rosmarino o paprika secchi (per un tocco di condimento)
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