Ingredienti:
200 g di farina
150 g di zucchero
150 g di burro a temperatura ambiente
3 uova
100 g di frutta candita (si può usare anche un mix di frutta candita)
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
La scorza di un limone (facoltativo)
Preparazione:
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Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
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