Introduzione
Hai solo dieci minuti e voglia di qualcosa di dolce, semplice e irresistibile? Questa torta è la risposta! Soffice, profumata e incredibilmente facile da preparare, è perfetta per la colazione, la merenda o per un dolce dopo cena improvvisato. Non serve la planetaria, né ingredienti complicati: ti basterà una ciotola, una frusta e un forno caldo. Dopo averla provata, vorrai davvero farla ogni giorno!
Ingredienti
2 uova
100 g di zucchero
80 ml di olio di semi (es. girasole o arachidi)
100 ml di latte (anche vegetale)
180 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Avena tagliata in acciaio a cottura lenta
Patate dolci ripiene con burrata, noci tostate e pesto di salvia
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