Polpette al Sugo
Le polpette al sugo sono un secondo piatto di carne tipico della tradizione italiana, tra i più amati da grandi e piccini, che ci riporta immediatamente all’infanzia. Ti proponiamo la ricetta del nostro Michele Ghedini per farle buone come quelle della nonna; otterrai così delle polpette scioglievoli, arricchite con un sugo di pomodoro saporito e avvolgente.
Per prepararle, abbiamo utilizzato il macinato di manzo non troppo magro, in modo da rendere le polpette più succulente, ma puoi utilizzare anche del macinato misto di maiale e vitello. La carne macinata sarà amalgamata con uovo, parmigiano, sale, prezzemolo e pane raffermo, ammollato nel latte e strizzato, così da ottenere un impasto morbidissimo.
Il punch cremoso di fragole e mele definitivo: un rinfresco strepitoso per ogni incontro
Quadratini di banana e cioccolato: un dolce da morire!
Scompariranno in 1 Minuto, sono una vera bomba! Ricetta facile e veloce
Tiramisù alle fragole
Quadrati di limone: come renderli soffici!
Pesto di zucchine: il condimento veloce e delizioso per i vostri antipasti
Metti 1 bicchiere di sale nell’auto, questo risolve un problema molto comune tra gli automobilisti
Pollo all’aglio e broccoli saltati in padella
Sformatino di pollo semplice con pasta che si scioglie in bocca, sembra delizioso