Ingredienti:
Bistecca di lombata magra da 2 libbre, rifilata e tagliata in pezzi da 2 pollici
1 libbra di patate gialle piccole, tagliate in quarti o metà a seconda delle preferenze
1 cucchiaio di aglio tritato (aggiustare a piacere)
2 cucchiaini di condimento italiano (o una miscela di origano secco, timo e prezzemolo)
1 cucchiaino di cipolla in polvere
3 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe appena macinato, a piacere
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 220°C (425°F) per cuocere uniformemente questi invitanti pacchetti di alluminio.
Miscelazione e marinatura: in una ciotola di dimensioni generose, unire i pezzi di bistecca di lombata magra, le patate gialle piccole, l’aglio tritato, il condimento italiano, la cipolla in polvere, l’olio d’oliva, il sale e il pepe appena macinato. Mescolare delicatamente gli ingredienti fino a quando non saranno completamente ricoperti dai condimenti aromatici.
Le polpette in umido con carote e piselli sono il comfort food ideale per una cena in famiglia!
Triangoli di patate croccanti con salsa allo yogurt all’aglio
Che buona la ZUPPA INGLESE! Per averla perfetta bisogna seguire bene tutti i passaggi
La Melanzana Che Fa Impazzire Tutti: Lo Sformato di Melanzane!
Pancake Soffici alla Mela
Torta roll alle fragole
Ravioli ripieni di prosciutto e formaggio: una ricetta deliziosa e saporita leggi di più su
Pasta al forno con carne macinata, salsiccia e verdure
Ricetta del pane dolce con ripieno di crema