Ultimate Chocolate Chip Butter Cookies
Ingredienti (in tazze e grammi):
Burro: 200 g (circa 1 tazza)
Olio vegetale: 100 ml (circa 1/2 tazza)
Uovo: 1 grande
Lievito in polvere: 10 g (2 cucchiaini)
Zucchero vanigliato: 10 g (1 cucchiaio)
Amido di mais (o amido): 200 ml (circa 3/4 di tazza)
Zucchero a velo: 200 g (circa 1 1/2 tazze)
Farina per tutti gli usi: 700 ml (circa 2 3/4 tazze)
Gocce di cioccolato: 100 ml (circa 1/2 tazza)
Involtini di melanzane: per un secondo piatto veloce e sfizioso!
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