Ingredienti:
2 o 3 melanzane di medie dimensioni (700 g)
Sale e pepe
Paprica
Aglio in polvere
Olio d’oliva
3 patate di medie dimensioni (600 g)
1 cipolla tritata
1 peperone rosso
2 spicchi d’aglio
500 g di carne macinata
Coriandolo
Prezzemolo fresco
300 g di salsa di pomodoro
Formaggio grattugiato
2-3 pomodorini
Indicazioni:
Rose di mele in pasta sfoglia – Facili e deliziose
Bocconcini di pasta sfoglia con spinaci e pancetta
Cheesecake fredda
Straccetti di pollo al burro e limone
Pancakes al cioccolato: perfetti per ogni momento!
Ricca insalata di cavoli e carote, proprio come al ristorante
Giuro che quando mio marito l’ha mangiato ci siamo rimpinzati. Entrambi avevamo bisogno di aiuto per andare a letto!
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