Ingredienti:
Carne di manzo (preferibilmente controfiletto o fesa di manzo): 1 kg
Patate: 800 gr
Aglio: 2 spicchi
Rosmarino: 2 rametti
Timo: 1 rametto
Olio extravergine d’oliva: 3-4 cucchiai
Sale e pepe: q.b.
Vino rosso: 150 ml
Burro: 30 gr (opzionale per una maggiore morbidezza)
Senape di Dijon (opzionale): 1 cucchiaio
Procedimento:
Sformato di pasta sfoglia con patate, prosciutto e formaggio
Mini biscotti glassati: farli in casa è semplicissimo!
Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini
3 Mousse Salate: la ricetta per prepararle velocemente
Insalata di cavolfiore
Gelati fatti in casa: la ricetta per renderli cremosi e buonissimi
Mini cheesecake al limone
Il metodo molto veloce per pulire tutta la macchina e disinfettarla a fondo: bastano 10 minuti per pulire praticamente tutto
Casseruola di Patate e Salsiccia Affumicata