Soufflé di cheesecake: la ricetta per realizzare un dessert cremoso in un rien de temps!
Questa non è la solita cheesecake!
INGREDIENTI
(Stampo per torta da 15 cm con base removibile)
100 g di crema di formaggio
30 gr di panna acida
20 gr di burro non salato
2 tuorli d’uovo
20 g di farina per dolci
100 ml di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
2 albumi
40 gr di zucchero semolato
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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