Frittelle di purè di patate e formaggio
Una ricetta croccante, fondente e ultra confortante!
Hai degli avanzi di purè di patate nel frigorifero e non sai cosa farne? Ecco un’idea anti-spreco deliziosa che piacerà a tutti: frittelle di purè di patate al formaggio ! Croccanti fuori, morbide dentro, queste piccole delizie sono perfette come aperitivo, come contorno o anche come piatto principale con una bella insalata verde. È semplice, veloce e infinitamente personalizzabile.
Ingredienti (per circa 12-15 ciambelle)
3 tazze di purè di patate (freddo o a temperatura ambiente)
1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un mix a scelta)
1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata (o prezzemolo)
1 uovo
Sale e pepe (a seconda della purea di partenza)
Olio vegetale per friggere
Cheesecake Paradiso: ogni boccone sarà un paradiso!
Torta al burro a cottura lenta
Crostata crema e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e sorprendente
Questi non sono i soliti conchiglioni al forno! Riempiteli così e friggeteli, saranno FANTASTICI La ricetta Semplici e deliziosi, sono l’antipasto perfetto per ogni occasione!
Pane di Ricotta e Agrumi con Croccante di Mandorle
Pasta di pollo cremosa 🍗
Torta biscotto al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e super golosa
Pancake di farina d’avena, mele e banane
Gelatina di mosaico con crema di formaggio! Passo dopo passo come realizzare questa deliziosa ricetta