Ecco una semplice ricetta per preparare dei deliziosi marshmallow rosa fatti in casa:
Ingredienti:
3 bustine di gelatina in polvere non aromatizzata (circa 21g per bustina)
240ml di acqua fredda, divisa in due parti
400g di zucchero semolato
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Colorante alimentare rosa (in gel o liquido)
Zucchero a velo per la finitura (opzionale)
Procedimento:
Zucchine ripiene di polpette filanti
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