1. Pasta frolla: mescolare il burro con lo zucchero e il sale. Aggiungere poi l’uovo, il latte e la farina. Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo in frigorifero per 2 ore.
2. Crema di grano: mettere in un pentolino il grano, il latte, il burro e il sale. I succhi di arancia e limone.
3. Crema di ricotta: setacciare la ricotta e metterla in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la crema di grano e i canditi.
4. Sbattere le uova con le scorze di agrumi e il latte. Aggiungere alla crema di ricotta.
5. Assemblare la crostata e versare la crema.
6. Infornare a 180° per 55 minuti.
Thanks for your SHARES!
Pastieri ragusani: la ricetta delle torte salate siciliane è perfetta per Pasqua
Crema pasticcera al limone: è uno splendido dessert fresco da servire nella grande occasione!
Pasta gratinata con broccoli e pollo cremoso
Marmellata di zucca: gustosa, nutriente e ricca di antiossidanti
Focaccia alla zucca: la ricetta del lievitato autunnale alto e soffice
Decadente dessert éclair al cioccolato senza cottura
Involtini di Melanzane con Speck e Formaggio
Oh ragazzi, sarà meglio che scriverai questo! -La prima parola che è uscita dalla bocca di mia moglie dopo non vedo l’ora di vederla ahah
Torta leggera al cioccolato: la ricetta per un dolce leggero e goloso dal cuore morbido