Mini cheesecake al lime: la ricetta del dessert raffinato ed esotico | June 29, 2024

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ingredienti

Per la base

Biscotti secchi

100 gr

Burro

40 gr

per la farcia

Panna fresca da montare

150 gr

Formaggio spalmabile

150 gr

Zucchero a velo

90 gr

Lime

Colla di pesce

8 gr

Estratto di vaniglia

1 cucchiaino

Per la decorazione

Lime

Cocco in scaglie

Le mini cheesecake al lime sono dei deliziosi dessert al cucchiaio presentati in eleganti monoporzioni. Ideali da servire come raffinato fine pasto, per stupire gli ospiti con un tocco di esoticità, sono rinfrescanti e golose grazie all’unione del lime con il cocco. Semplici e ultra rapide, le mini cheesecake possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero fino al momento del servizio. Seguendo passo passo la nostra ricetta, preparare in casa le mini cheesecake al lime sarà un gioco da ragazzi.