Chutney di mele: la ricetta della salsa agrodolce da utilizzare come condimento (Page 3 ) | June 29, 2024

Step 8

Step 8

Trascorso il tempo di cottura, il chutney dovrà avere una consistenza densa e morbida, simile a una marmellata 8.

Trascorso il tempo di cottura, il chutney dovrà avere una consistenza densa e morbida, simile a una marmellata 8.

Step 9

Step 9

Versa il chutney caldo nei vasetti di vetro sterilizzati 9.

Versa il chutney caldo nei vasetti di vetro sterilizzati 9.

Step 10

Step 10

Chiudi i vasetti, capovolgili e lasciali raffreddare completamente 10.

Chiudi i vasetti, capovolgili e lasciali raffreddare completamente 10.

Step 11

Step 11

Servi il tuo chutney come accompagnamento a formaggi, carni o semplicemente spalmato sul pane 11.

Servi il tuo chutney come accompagnamento a formaggi, carni o semplicemente spalmato sul pane 11.

Consigli

Puoi arricchire il chutney di mele con uvetta, chiodi di garofano o con un pizzico di cannella in polvere.

Servi il tuo chutney fatto in casa con una selezione di formaggi stagionati o freschi oppure con secondo di pesce o di carne, come uno spezzatino di manzo.

Conservazione

Il chutney di mele può essere conservato nei vasetti di vetro sterilizzati per circa 2 mesi, riposto in un luogo buio, asciutto e al riparo da fonti di calore. Una volta aperto, puoi metterlo in frigorifero e consumarlo entro 4-5 giorni.

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