Step 1
Step 1
Pulisci il peperone, elimina i semi e i filamenti bianchi interni, e taglialo a dadini molto piccoli 1.
Pulisci il peperone, elimina i semi e i filamenti bianchi interni, e taglialo a dadini molto piccoli 1.
Step 2
Step 2
Scalda un filo d’olio in un pentolino e aggiungi la cipolla affettata sottilmente 2.
Scalda un filo d’olio in un pentolino e aggiungi la cipolla affettata sottilmente 2.
Step 3
Step 3
Spezia con il peperoncino 3.
Spezia con il peperoncino 3.
Step 4
Step 4
Lascia appassire la cipolla su fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto 4, per circa 5 minuti o fino a quando non sarà morbida e traslucida.
Lascia appassire la cipolla su fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto 4, per circa 5 minuti o fino a quando non sarà morbida e traslucida.
Step 5
Step 5
Aggiungi quindi la dadolata di peperone 5.
Aggiungi quindi la dadolata di peperone 5.
Step 6
Step 6
Versa la polpa di pomodoro 6.
Versa la polpa di pomodoro 6.
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