Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa (Page 2 ) | June 29, 2024

Step 1

Step 1

Pulisci il peperone, elimina i semi e i filamenti bianchi interni, e taglialo a dadini molto piccoli 1.

Pulisci il peperone, elimina i semi e i filamenti bianchi interni, e taglialo a dadini molto piccoli 1.

Step 2

Step 2

Scalda un filo d’olio in un pentolino e aggiungi la cipolla affettata sottilmente 2.

Scalda un filo d’olio in un pentolino e aggiungi la cipolla affettata sottilmente 2.

Step 3

Step 3

Spezia con il peperoncino 3.

Spezia con il peperoncino 3.

Step 4

Step 4

Lascia appassire la cipolla su fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto 4, per circa 5 minuti o fino a quando non sarà morbida e traslucida.

Lascia appassire la cipolla su fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto 4, per circa 5 minuti o fino a quando non sarà morbida e traslucida.

Step 5

Step 5

Aggiungi quindi la dadolata di peperone 5.

Aggiungi quindi la dadolata di peperone 5.

Step 6

Step 6

Versa la polpa di pomodoro 6.

Versa la polpa di pomodoro 6.

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