Step 1
Step 1
Staccate la barba dei finocchi e tenetela da parte 1. Poi pulite gli ortaggi rimuovendo il gambo e gli strati più esterni e coriacei.
Staccate la barba dei finocchi e tenetela da parte 1. Poi pulite gli ortaggi rimuovendo il gambo e gli strati più esterni e coriacei.
Step 2
Step 2
Affettate i finocchi in maniera non troppo sottile 2.
Affettate i finocchi in maniera non troppo sottile 2.
Step 3
Step 3
Sciacquate velocemente la barba sotto l’acqua fresca, asciugatela con carta assorbente e tenetela da parte. Poi raccogliete i finocchi in uno scolapasta e lavateli 3.
Sciacquate velocemente la barba sotto l’acqua fresca, asciugatela con carta assorbente e tenetela da parte. Poi raccogliete i finocchi in uno scolapasta e lavateli 3.
Step 4
Step 4
Staccate gli aghi più teneri del rosmarino 4 e tritateli finemente al coltello insieme alla barba.
Staccate gli aghi più teneri del rosmarino 4 e tritateli finemente al coltello insieme alla barba.
