Sformato di verdure: la ricetta del piatto unico versatile e goloso (Page 3 ) | June 29, 2024

Step 6

Step 6

Versa il mix di verdure 6, copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 15 minuti su fiamma moderata.

Versa il mix di verdure 6, copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 15 minuti su fiamma moderata.

Step 7

Step 7

Quando gli ortaggi saranno teneri ma ancora croccanti, leva dal fuoco 7, aggiusta di sale e fai raffreddare.

Quando gli ortaggi saranno teneri ma ancora croccanti, leva dal fuoco 7, aggiusta di sale e fai raffreddare.

Step 8

Step 8

Trasferisci le verdure ormai fredde in una ciotola capiente, aggiungi 40 gr di pangrattato e il parmigiano grattugiato 8.

Trasferisci le verdure ormai fredde in una ciotola capiente, aggiungi 40 gr di pangrattato e il parmigiano grattugiato 8.

Step 9

Step 9

Unisci le uova 9.

Unisci le uova 9.

Step 10

Step 10

Aggiusta di sale e di pepe e mescola per qualche istante 10.

Aggiusta di sale e di pepe e mescola per qualche istante 10.

Step 11

Step 11

Aggiungi la ricotta ben scolata dal siero e profuma con il basilico fresco e il timo sfogliato 11.

Aggiungi la ricotta ben scolata dal siero e profuma con il basilico fresco e il timo sfogliato 11.

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