
Ingredienti:
250 g farina 00
250 g di farina di grano duro macinata
150 g di patate lesse
350 g di acqua
15 g di lievito fresco
10 g di sale
2 cucchiai di olio
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
300g di pomodorini conditi con sale, olio e origano
Preparazione:
Bistecche di cavolo cinese ripiene con ripieno di funghi e pollo
Involtini di cavolo cinese sani e a basso contenuto di carboidrati
Polpettine di patate
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