In una ciotola, mescolare le uova, il fruttosio e l’estratto di vaniglia. Aggiungere la farina di mandorle e l’amido di mais. Amalgamate il tutto utilizzando una frusta.
– Fate bollire il latte di mandorle. Una volta bollito aggiungetelo poco a poco al composto di uova e farina mescolando per evitare la formazione di grumi.
– Rimettete quindi il tutto nella pentola a fuoco basso e continuate la cottura, mescolando continuamente, formando un otto, finché il composto non diventerà omogeneo e acquisirà la consistenza desiderata.
– La vostra crema è pronta per guarnire i vostri dolci o semplicemente gustarla con un cucchiaio.
IDEA RICETTA PER SIGARI RIPIENI DI CREMA PASTICCERA
Perché non preparare velocemente dei gustosi sigari da abbinare alla nostra cremosa crema pasticcera. Questa ricetta sarà preparata anche senza latticini e zucchero.
INGREDIENTI
Continua alla pagina successiva
Tortini di patate: la ricetta del piatto sfizioso e goloso
Danubio Dolce di Carnevale
Quiche per la colazione senza crosta da preparare in anticipo
È il SEMIFREDDO più buono che ci sia Solo panna, biscotti e crema di nocciole, devi provarlo subito:
Non tutti conoscono questa pianta del davanzale della nonna: ecco perché dovrebbe essere in ogni casa!
Pavimenti lucidi senza prodotti chimici: scopri il segreto delle imprese di pulizia!
CRESSENT DONUTS: non ti fermerai ad uno solo! Sono morbidi, morbidi… e semplicemente irresistibili!
Quando sono pigra preparo sempre questo dolce. “Napoleone in un bicchiere”: vi basterà leccarvi le dita. Mangiato in 2 minuti
Scopri come cucinare le uova alla perfezione: inizia usando acqua calda.