Per preparare il miglior polpettone, avrai bisogno di carne macinata magra, cipolla, aglio, ketchup, erbe e spezie.
Il pangrattato e le uova fungono da leganti per evitare che il polpettone si sfaldi.
Dovrai anche aggiungere il latte al composto di polpettone: questo manterrà il piatto meravigliosamente umido e tenero.
Per preparare la glassa dolce e piccante del polpettone, avrai bisogno di ketchup, aceto, zucchero di canna, aglio in polvere e cipolla in polvere, oltre a un pizzico di sale e pepe.
Come fare il polpettone
Fare il miglior polpettone in casa è più facile di quanto si possa pensare. Inizia raccogliendo gli ingredienti e preriscaldando il forno a 375F. Foderate una teglia da plumcake con carta da forno, avendo cura di lasciare un po’ di sporgenza sui lati per facilitare l’estrazione del polpettone una volta terminata la cottura.
Preparazione Polpettone
Per preparare il polpettone, inizia mescolando la carne macinata, la cipolla, le uova, l’aglio, il ketchup, il prezzemolo, il panko, il latte, il sale, il pepe, il condimento italiano e la paprika insieme in una ciotola capiente. Assicurati di mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente. Metti la carne nella teglia e livellala: questo garantirà una cottura uniforme.
Cuocere il Polpettone
Thanks for your SHARES!
Patate con prosciutto e besciamella
Budino di avocado senza forno o fornello: basta frullare e raffreddare
Il mio vicino l’ha preparato per cena ed è stata una vera sensazione, ho dovuto scrivere la ricetta
Involtini di salsiccia: la ricetta facile per un antipasto britannico molto amato
Morbidi dentro e croccanti fuori, piaceranno a tutti!
RICETTA LONZA DI MAIALE ALLA BIRRA
Non cuocere mai più una torta di mele! Questa ricetta per i kraffin è semplicemente fantastica!
Crostata Maroilles Ch’ti che puoi provare
Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!