Condividerò la ricetta di cucina:
lavate accuratamente i limoni, grattugiate la scorza di limone in una ciotola e mescolatela con lo zucchero.
Consiglio: per lavare bene i limoni potete utilizzare acqua contenente bicarbonato, che rimuove tutta la terra dai limoni.
Lasciare riposare il composto di limone con lo zucchero per 20 minuti, spremendo tutto il succo dei limoni, quindi unirlo al composto con la scorza di limone.
Filtrare quindi il succo in una caraffa nella quale si versano da 1 a 2 litri di acqua.
Nota: la quantità di acqua dipende dai vostri gusti. Meno diluisci la base di limone, più piccante risulterà la limonata fatta in casa.
Consiglio: servire la limonata in una caraffa con spicchi di limone. Prima di servire, puoi raffreddare la limonata in frigorifero per 30 minuti: questo la renderà meravigliosamente rinfrescante.
Ingredienti:
5 limoni
5 cucchiai di zucchero
1 o 2 litri di acqua
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