Torta di pollo (Page 2 ) | September 23, 2024

Annonce:

Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive et faites dorer les dés de poulet sur toutes les faces. Prenota.
Dans la même poêle, ajoutez le beurre et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit traslucide. Aggiungere le carote e gli champignon, quindi faites cuire per 5 minuti.
Rimettere il pollo nella poêle, aggiungere la crème fraîche e il bouquet garni. Salez et poivrez selon votre goût. Laissez mijoter ciondolo 10 minuti a fuoco dolce. Laissez refroidir.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Metti una pasta sfoglia in una crostata. Versare la preparazione al pollo. Coprire con la seconda pasta sfoglia. Salda i bordi con un po’ d’acqua e fai un piccolo camino al centro.
Battere l’œuf e badigeonnez-en la superficie del tourte pour l’dorer.
Enfournez ciondolo 30-35 minuti o jusqu’à ce que la tourte soit bien dorée.
Servez chaud.