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Una volta cotte le patate, le scoliamo bene e le tagliamo a fette non troppo spesse e il gioco è fatto, lo avremo pronto per il montaggio.
Mettiamo le patate nella base e ai lati, aggiungiamo le polpette e alterniamo con il resto delle patate, grattuggiamo la mozzarella e ne aggiungiamo metà sopra, aggiungiamo la besciamella e l’altra metà di mozzarella.
Lo mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi e lo lasciamo lì per circa 45 minuti, una volta che vedete che è ben gratinato lo tiriamo fuori e lo lasciamo riposare per circa 20 minuti, e sarà pronto da servire.
Super facile da realizzare, richiede solo tempo ma ne vale la pena per quanto è redditizio, qualcosa da condividere con la famiglia o gli amici.
Un piccolo consiglio che posso darvi è che se volete che le polpette cuociano bene all’interno, chiudiamo il contenitore con un foglio di alluminio, lasciamo passare i 35 minuti, togliamo il foglio di alluminio e lasciamo gratinare.
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