Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde, mescolando regolarmente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciare raffreddare leggermente.
Nel frattempo sbucciate le pere, privatele dei semi e tagliatele a cubetti.
In un’insalatiera sbattete le uova con lo zucchero a velo finché il composto non diventa bianco.
Incorporate delicatamente il composto di burro e cioccolato fuso alle uova e allo zucchero.
Aggiungete la farina setacciata e un pizzico di sale, mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo .
LASAGNE DI MELANZANE
Budino al latte senza bagnomaria o Leche Asada
Torta frizzante alle fragole semplicissima da preparare
Bombette pugliesi
Mischia la ricotta con 1 uovo, parmigiano, sale e un po’ di pangrattato! Pronte in 20 minuti, non sono le solite polpette:
Cheesecake Woolworth Icebox senza cottura