Preparate la topping di mousse al lime:
In una ciotola da miscelare, montare la panna pesante e lo zucchero a velo fino a quando non si formano vette morbide. Aggiungere la scorza di lime e il succo, quindi continuare a frustare fino a quando non si formano cime rigide.
Stendi delicatamente o tuba la mousse al lime sopra la parte superiore della cheesecake per un finale leggero e arioso.
Servire:
Guarnire con scorza di lime extra o fette sottili di lime per un look rinfrescante. Affetta e goditi questa deliziosa e rinfrescante cheesecake mousse al lime!
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di relax: 4 ore | Porzioni: 8-10
Questa rinfrescante mousse al lime cheesecake è perfetta per un dolcetto luminoso e filante dalla consistenza cremosa e una copertura di mousse che si scioglie in bocca.