Lasciare raffreddare per un paio di minuti e rimuovere delicatamente dallo stampo. Se la pasta si attacca allo stampo, è possibile premere un po’ nello stampo (per ridurre la circonferenza) e girarlo molto delicatamente all’interno della pasta finché non si stacca.
Prima di servire, riempire con la crema utilizzando una sac à poche. Cospargere con zucchero a velo se lo si desidera e gustare!
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