Assembliamo la torta
1-Arrotoliamo 3 delle 5 strisce di pasta biscotto farcita, per formare delle girelle.
2-Sistemiamole vicine in verticale al centro di un vassoio.
3-Con le 2 strisce rimaste, avvolgiamo le girelle sui lati a formare un cuore.
4-Con una parte della crema avanzata ricopriamo tutta la torta.
5-Mettiamo il resto della crema in una sac à poche (io ho usato un beccuccio a stella) e facciamo tanti ciuffetti lungo in superficie per decorare.
6-Completiamo la decorazione con altre fragole e pezzetti sulla superficie, per un tocco di colore molto scenografico.
7-La nostra spettacolare e golosissima torta cuore di mamma alle fragole è pronta da portare in tavola!
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