La confettura di scorza di anguria è una conserva estiva insolita e sorprendentemente deliziosa. Utilizzare la parte meno considerata dell’anguria non solo riduce gli sprechi ma aggiunge un tocco creativo e rinfrescante ai tuoi stuzzichini. Ecco una ricetta semplice per preparare questa confettura unica:
Confettura di Scorza di Anguria
Ingredienti:
1 kg di scorza di anguria (solo la parte bianca, senza la parte verde esterna e la parte rossa interna)
500 g di zucchero
1 limone (succo e scorza)
1 stecca di cannella (opzionale)
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (opzionale)
1 cucchiaino di pectina in polvere (se non si desidera una consistenza troppo liquida)
Preparazione:
Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
Sformato di riso alla parmigiana
Oh mio dio, che delizia! Ho riportato la ricetta dalla Francia! HO INSEGNATO A TUTTI I MIEI AMICI A CUCINARE
Graffi sulle lenti, non sprecare soldi: applicane un po’ e spariranno subito
Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
Deliziosa ricetta per pizza al pollo
Biscotti ai fichi
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie
Come fare i Cannoli con la Pasta Frolla: ricetta facile e deliziosa