Hamburger di gamberetti
Ingredienti:
Per le empanadas di gamberetti:
1 libbra di gamberi, sgusciati e privati dei peli
1/4 tazza di pangrattato
1 uovo
2 cipolle verdi, tritate finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaino di scorza di limone
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di condimento Old Bay
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva per friggere
Per i condimenti:
4 panini per hamburger
Foglie di lattuga
fette di pomodoro
Fette di cipolla rossa
Sottaceti
Salsa tartara o la tua salsa preferita
La preparazione :
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