La migliore delizia di broccoli delle feste! (Page 2 ) | September 26, 2024

Annonce:

Sbollentare i broccoli per 2 minuti, quindi raffreddarli.
Soffriggere i funghi in olio d’oliva con 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero fino a cottura ultimata.
Friggere la cipolla finché non diventa traslucida.
Sbattere le uova con sale e pepe nero, quindi aggiungere il gambo dei broccoli frullati.
Grattugiare l’infiorescenza dei broccoli senza il gambo.
Ungere con olio d’oliva e infornare a 180°C per 20 minuti.
Mescolare ricotta, funghi fritti, aglio ed erbe aromatiche italiane.
Distribuire il composto sui broccoli al forno.
Arrotolare e avvolgere nella pergamena, conservare in frigorifero per 1 ora.