I dolci fatti in casa hanno un sapore speciale che ci riporta all’infanzia e ci fa sentire amore e nostalgia in ogni boccone. In questo articolo esploreremo una ricetta che cattura il fascino dei dolci della nonna, ma con un tocco moderno e delizioso. Quindi preparati a imparare a preparare dei deliziosi dessert che ti faranno piangere di gioia. Andiamo a cucinare!
Ingredienti:
Prima di tuffarci nella preparazione di questi deliziosi dessert, assicuriamoci di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano. Ecco cosa ti servirà:
Per la messa:
- 655 grammi di farina 00
- 220 grammi di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte caldo
- un pizzico di sale
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 12 grammi di zucchero vanigliato
- 20 grammi di lievito
- Scorza di limone
Per la glassa:
- 100 grammi di zucchero a velo
- Limone
Metodo:
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
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