Digestione. Essendo ricca di fibra, l’avena ci aiuta a combattere la stitichezza e ridurre l’acidità di stomaco. L’avena ci mantiene sazi per più tempo, facendoci mangiare di meno e quindi accumulare meno peso.
Diabete. Un altro dei grandi benefici dell’avena è la capacità di ridurre i livelli di zuccheri nel sangue, migliorando la digestione dell’amido. L’avena è un ottimo alimento sia per prevenire che per trattare il diabete.
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A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
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