Cosce di pollo glassate alla senape e miele | September 26, 2024

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Assapora i ricchi sapori delle nostre cosce di pollo glassate con senape al miele, dove ogni coscia è perfettamente condita e glassata con una deliziosa miscela di senape al miele e salsa di peperoncino dolce. Questo piatto combina ingredienti semplici per creare un pasto appetitoso, facile da preparare e irresistibilmente delizioso. Il pollo succulento, abbinato a una glassa piccante e dolce, offre un perfetto equilibrio di sapori che delizierà le tue papille gustative.

Perfette per una serata intensa durante la settimana o per una cena informale, queste cosce di pollo glassate piaceranno sicuramente al pubblico. La preparazione è semplice e il processo di cottura è in gran parte automatico, dandoti più tempo per divertirti con i tuoi ospiti o la tua famiglia. Abbinare queste cosce di pollo ad un contorno di patate arrosto e verdure fresche per un pasto completo e soddisfacente.

Ricetta completa:

Ingredienti:

5 cosce di pollo disossate (300 g)
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
1 cucchiaino di origano
1,5 cucchiai di farina di frumento (o amido di mais)
3 cucchiai di olio da cucina
1 cucchiaio di burro non salato (20 g)
2 patate piccole (300 g), tagliate a cubetti
1 cipolla (170 g), tritata
Mezza carota (170 g), tritata
1 cucchiaio di aglio tritato (14 g)
Per la salsa:
- 2,5 cucchiai di miele (36 g)
- 1 cucchiaio di senape al miele (14 g)
- 4 cucchiai di salsa di peperoncino dolce (70 g)
- 3 cucchiai di salsa di soia (24 g)
- 1 cucchiaio di succo di limone (8 g)