Iniziate prendendo una ciotola e sbattendo le 2 uova con un pizzico di sale e 100 grammi di zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete al composto i 100 grammi di burro fuso, 1 cucchiaino di lievito e 1 cucchiaino di cannella. Se si desidera un sapore più delicato basta aggiungerne mezzo cucchiaino. Mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano integrati.
Aggiungete al composto i 320 gr di farina e continuate ad impastare. Lavorare l’impasto finché non avrà la giusta consistenza. Deve essere fermo e gestibile.
Sbucciare le 2 mele, tagliarle a pezzetti e unirle all’impasto. Le mele aggiungeranno un sapore fruttato e una consistenza succosa ai tuoi biscotti.
Preriscalda il forno a 180°C (360°F). Mentre il forno si scalda, formate delle palline di impasto e appiattitele con il palmo della mano. Adagiateli su una teglia precedentemente ricoperta con carta da forno.
Involtini di melanzane con pomodoro e formaggio
Muffin agli spinaci: un’idea golosa per la cena da preparare in pochi minuti!
Tartellette di zucchine: l’idea per antipasto facile e gustosa
Torta all’arancia con succo e buccia
Rotolo di torta di carote con ripieno di crema di formaggio
Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
Rotolini di pancarrè con bresaola e rucola
Zuppa cremosa di funghi al tartufo
Filanti, cremosi e facili da realizzare! Gli involtini di cotto, patate e formaggio sono perfetti per una cena incredibile: