Ingredienti:
Per la cialda:
125 g di farina 00
15 g di zucchero semolato
15 g di strutto
3 g di cacao amaro in polvere
1 tuorlo d’uovo
5 g di aceto di vino
40 g di Marsala secco
Scorza di mezza arancia
1 pizzico di sale
1 uovo per spennellare
1,5 l di olio di semi di arachidi per friggere
Per la crema di ricotta:
500 g di ricotta di pecora
190 g di zucchero semolato
60 g di gocce di cioccolato
Per la decorazione:
50 g di cioccolato fondente
40 g di granella di pistacchio
40 g di granella di nocciole
50 g di gocce di cioccolato
Frutta candita (ciliegine, arancia, fichi) q.b.
Polenta e salsiccia: la ricetta del piatto rustico e saporito
Focaccine di cannoli: la ricetta per renderle morbide e deliziose
Torta croccante alle fragole senza cottura
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
Così la tua casa non smetterà mai di puzzare: anche i vicini vorranno saperlo
Pane al latte morbido fatto in casa
Insalata di polpo: la ricetta dell’antipasto di mare per eccellenza
Orchidea, innaffiala con questo: resterai a bocca aperta subito dopo aver provato
Polpette di Zucchine e Tonno: Sfiziose, Leggere e Perfette per l’Estate