Step 8
Copri con il rettangolo di pasta sfoglia, sigilla bene i bordi e bucherella la superficie con i rebbi di una forchetta 8.
Step 9
Spennella il rustico con il tuorlo, leggermente sbattuto con un goccino di latte 9, e metti in forno caldo a 200 °C per circa 30 minuti.
Step 10
Quando la superficie sarà dorata e fragrante, sforna la parigina, sistemala su un vassoio e tagliala a quadrotti 10.
Step 11
Porta in tavola la parigina 11 e servi.
Presente in: ricette con il prosciutto cotto, ricette per pic nic, ricette con la pasta sfoglia.
Ingredienti: prosciutto cotto.
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