Il primo passo è grattugiare le tre patate. Lavateli poi con acqua e scolateli. Trasferisci le patate grattugiate in un contenitore capiente.
Tritare finemente la cipolla viola e metterla in una padella con olio d’oliva caldo. Cuocere a fuoco basso fino a doratura. Successivamente aggiungere la carota grattugiata e il peperoncino tagliato a listarelle. Cuocere insieme finché sono teneri. A fine cottura aggiustate di sale e poi trasferite tutte le verdure nella ciotola con le patate grattugiate. Aggiungere anche la cipolla verde tritata.
In un’altra grande ciotola, sbattere le tre uova e condire con sale a piacere. Sbattere bene e poi aggiungere il latte. Continuare a mescolare finché tutti gli ingredienti non saranno ben integrati. Poi aggiungete la farina integrale e il lievito. Impastare il composto ottenuto e lasciarlo riposare per 15 minuti.
Dopo 15 minuti versare il composto nel contenitore con le verdure e le patate grattugiate. Mescolare tutti gli ingredienti in modo uniforme fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno. Distribuire il composto sulla teglia preparata.
Cuocere per 45 minuti a 200°C. Quindi togliere la teglia dal forno e cospargerla generosamente con formaggio grattugiato.
Cuocere nuovamente per altri 15 minuti o fino a quando il formaggio sarà sciolto e dorato.
Dopo la cottura, sfornate e servite questo delizioso piatto con amore e attenzione. Sono sicuro che lo adorerai!
In conclusione, questa ricetta “Più facile della pizza, basta grattugiare 3 patate!” È l’ideale quando cerchi un pasto semplice e delizioso. Con ingredienti poco costosi e passaggi facili da seguire, puoi goderti un piatto fatto in casa che farà venire voglia a tutti di ripeterlo