Ha tanti nomi diversi, ed è una fonte ricchissima di benefici: l’ocra, conosciuta anche come gombo, è un ortaggio di origine tropicale molto usato nella medicina tradizionale. Contiene un alto contenuto di vitamine C, K, A e minerali, ma anche antiossidanti come catechine, rutine e quercetina.
L’ocra contiene fibra, che aiuta a favorire la digestione e a regolare i livelli di zuccheri nel sangue. Essendo ricco di beta-carotene, questo ortaggio aiuta a prevenire malattie degli occhi come glaucomi e cataratte.
La vitamina K, invece, aiuta a rinforzare le ossa e ad evitare l’osteoporosi. L’ocra è ottima anche per prevenire malattie respiratorie come asma, bronchite e polmonite.
Torta Manjar al cocco
Questa maionese potranno mangiarla proprio tutti! Ecco la ricetta con le uova sode:
Focaccia con lievito madre: la ricetta facile per realizzare una focaccia gustosa
Hamburger di Broccoli: gustosi, sani e ricchissimi di proprietà
Antipasti divertenti: la ricetta d’effetto da non perdere
Peperoni ripieni di taco
Casseruola di patate e cipolle: la ricetta di un piatto gustoso e facile
Torta di mele con panna e glassa lucida
Non ne è rimasto un pezzo! Torta incredibile in 15 minuti! Veloce e molto gustoso!