ingredienti
PATATE 300 grammi
CAROTE 150 grammi
PISELLI FRESCHI O SURGELATI 150 grammi
ZUCCHINE 150 grammi
CIPOLLA ROSSA 1/2
PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 grammi
UOVO 1
PREZZEMOLO 1 ciuffo
BASILICO 5 foglie
TIMO 1 filo
NOCE MOSCATA qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb
SALDI qb
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb
Come preparare le polpette di verdure:
Passo 1
Lavate le patate e lessatele in abbondante acqua bollente leggermente salata per 30-40 minuti. Poi, quando sono ancora calde, passatele con lo schiacciapatate.
2° passo
Tritare la cipolla con un coltello
Passaggio 3
Pulite le carote e tagliatele prima a bastoncini poi a cubetti
Quadretti ai frutti di bosco
Girelle di carne filanti
Quiche di salmone affumicato e boursin: una delizia cremosa e gustosa
Pollo frizzante: il semplice trucco per renderlo delizioso
Solo così la tua orchidea fiorirà tutto l’anno: non è mai stata così esuberante
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Pasta alla Boscaiola: la ricetta per un gustoso e profumato cugino autunnale
Sapone di Marsiglia sotto le lenzuola contro dolori articolari, muscolari e insonnia
Assolutamente di prima classe! – Torta di Santa Clara, così cremosa che si scioglie in bocca