Step 12
Prepara la citronette, lavorando in una ciotola l’olio extravergine di oliva, la scorza grattugiata e il succo filtrato del limone, il prezzemolo tritato, il timo sfogliato, il sale e il pepe.
Step 13
Condisci il carpaccio con la citronette.
Step 14
Il carpaccio di polpo è pronto per essere servito.
Consigli:
- Puoi servire il carpaccio freddo e appena condito, magari accompagnato da spicchi di limone.
- A piacere, puoi arricchire la citronette con altre erbe aromatiche e qualche grano di pepe rosa.
Buon appetito!
Hummus: la ricetta morbida per la famosa salsa mediorientale
Salame al cioccolato bicolore: la variante semplice e golosa con due cioccolati
Crema al Limone Senza Uova, Amido o Farina
Banana bread: una ricetta tipicamente anglosassone che lo mantiene morbido e soffice
Lemon tart
Carote alla parmigiana: un contorno facile e super veloce!
Medaglioni di zucca, formaggio e cipolla: una ricetta ideale per mangiare buono e sano
Sformato di Pane: la ricetta del piatto unico goloso e filante
Pizza in teglia: la ricetta per averla morbida e saporita