Siamo abituati ad aspettare la pizza appena sfornata e pronta da mangiare, ma sapevate che possiamo fare questa ricetta anche in padella? In effetti, non otterremo esattamente lo stesso risultato, ma il risultato sarà altrettanto delizioso.
La ricetta rimane esattamente la stessa di quella tradizionale, cambia solo il metodo di cottura. Questo torna utile quando siamo di fretta e non abbiamo tempo perché il forno si scaldi adeguatamente.
Per questa pizza in padella vi serviranno:
ingredienti
5 cucchiai. di Farina (può essere sia 000 che 0000)
5 cucchiai. di acqua calda
1 cucchiaino. lievito da forno
1 cucchiaino. di zucchero
Un pizzico di sale
4 fette di mozzarella
4 fette di prosciutto
1 pomodoro
Olio d’Oliva c/n
Origano a piacere
2 cucchiai. Salsa di pomodoro
Preparazione
Pollo al coriandolo con limone
Sformato cremoso di zucchine e verdure
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Parigina