COME PREPARARE Lo Yogurt Greco Fatto In Casa
Parte 1 – preparazione dello yogurt base:
In un pentolino aggiungete 1 litro di latte intero.
Mettete sul fuoco alto e aspettate che raggiunga l’ebollizione.
Appena il latte bolle, spegnete il fuoco e trasferitelo in una ciotola di vetro.
Aggiungere un altro 1 litro di latte a temperatura ambiente e mescolare bene.
Controlla la temperatura immergendo il dito nella miscela per cinque secondi. Se riesci a sopportarlo senza disagio, sei nel posto ideale.
Aggiungete i due vasetti di yogurt naturale e mescolate ancora. Se lo yogurt è più denso potete scioglierlo mescolando con un cucchiaio.
Coprite la ciotola con pellicola trasparente o con un coperchio e avvolgetela con un canovaccio.
Parte 2 – fermentazione
Cheesecake al Torrone
Ghirlanda di sfoglia al salmone: un antipasto scenografico e delizioso per le feste
Focaccia genovese: la ricetta della fügassa
Pasta Gamberi e Zucchine
funghi in salsa cremosa
Meglio della pizza! Basta grattugiare le patate! Ricetta facile ed economica!
Cornetti: la ricetta golosa per realizzare croissant italiani soffici e fragranti come le barrette
Titolo: Gnocchetti Cremosi con Zucchine e Salmone Affumicato
Ricetta della zuppa di verdure della nonna con crostini al parmigiano